Hoje, teremos mais uma SUPER receita, que é um delicioso estrogonofe.. Só que esse é diferente, ao invés de frango usaremos o CAMARÃO. Fica ainda mais gostoso e é bem fácil também de preparar.
Por isso já vai se preparando para saber dos ingredientes que são:
- 1 colher de sopa de manteiga ( Pode ser mais que isso, você escolhe )
- 1 cebola ralada ou picada ( Você escolhe também, mas eu recomendo ralada )
- 500 grs de camarões médios, já limpos é claro. ( Si você gosta das receitas com muita carne nesse caso, com muito camarão, adicione mais, tá ? )
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alhos picadinhos
- 1/4 xícara de conhaque
- 1 copo de molho de tomate
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres ou mais de mostarda
Como preparar ? Ah, mais é muito simples, veja:
Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a cebola e espere refogar, coloque o alho e espere dourar. Agora jogue o camarão, o sal e a pimenta ( opcional) e mexa para não agarrar no fundo da panela.
Quando o camarão ficar rosa, aqueça o conhaque em uma concha e quando pegar fogo derrame sobre o camarão para dá uma flambadinha rsrs..
Quando a chama apagar, junte o molho de tomate, a mostarda e mexa. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Pronto.. Agora é só fazer o que a gente sabe de melhor COMER, COMER E COMER..
Si você preferir coma com um arrozinho branco e batatas palhas.. Fica ainda melhor!
Si você gostou dessa receita, não si esqueça de comentar o que você achou, SUA OPINIÃO VALE OURO, e recomendar para seus amigos e familiares.. Beijos e até a próxima receita s2..
Por isso já vai se preparando para saber dos ingredientes que são:
- 1 colher de sopa de manteiga ( Pode ser mais que isso, você escolhe )
- 1 cebola ralada ou picada ( Você escolhe também, mas eu recomendo ralada )
- 500 grs de camarões médios, já limpos é claro. ( Si você gosta das receitas com muita carne nesse caso, com muito camarão, adicione mais, tá ? )
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alhos picadinhos
- 1/4 xícara de conhaque
- 1 copo de molho de tomate
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres ou mais de mostarda
Como preparar ? Ah, mais é muito simples, veja:
Em uma panela derreta a manteiga, acrescente a cebola e espere refogar, coloque o alho e espere dourar. Agora jogue o camarão, o sal e a pimenta ( opcional) e mexa para não agarrar no fundo da panela.
Quando o camarão ficar rosa, aqueça o conhaque em uma concha e quando pegar fogo derrame sobre o camarão para dá uma flambadinha rsrs..
Quando a chama apagar, junte o molho de tomate, a mostarda e mexa. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Pronto.. Agora é só fazer o que a gente sabe de melhor COMER, COMER E COMER..
Si você preferir coma com um arrozinho branco e batatas palhas.. Fica ainda melhor!
Si você gostou dessa receita, não si esqueça de comentar o que você achou, SUA OPINIÃO VALE OURO, e recomendar para seus amigos e familiares.. Beijos e até a próxima receita s2..