Torta Salgada com Creme de Leite

•  Ingredientes 
• Massa:
•  3 Xícaras de Farinha de trigo
•  2 Xícaras de Leite
•  1 Xícara de óleo vegetal
•  3 Unidades de Ovo
•  1 Colher de chá de fermento em pó
•  1 Grama de sal
• Recheio:
•  1 Peito de Frango Cozido e desfiado
•  1 Unidade de Cebola
•  2 Unidades de Tomate maduro
•  200 Gramas de azeitona sem caroço
•  1 Caixa de Creme de leite
•  1 Lata de Milho verde
•  200 Gramas de Queijo mussarela ralado
•  Azeite de oliva
•  Pimenta do reino
•  sal      

•                          Modo de Preparo 
• 1-  Prepare a massa da torta salgada com creme de leite batendo todos os ingredientes correspondentes no liquidificador. Reserve.
• 
  
  2- Pique a cebola e o tomate e coloque refogando em fogo médio com um pouco de azeite.
  3- Quando a cebola e o tomate estiverem macios, acrescente o frango, as azeitonas picadas e o milho. Tempere com sal e pimenta e cozinhe durante 5 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar.
  4- Verta metade da massa desta torta salgada com creme de leite em um refratário untado e enfarinhado e, sobre ela, todo o recheio preparado anteriormente. Cubra com a restante massa, polvilhe o queijo e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 40 minutos.
  5- Passado esse tempo retire a torta salgada com creme de leite do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva em seguida acompanhada de salada simples e bom apetite!
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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